Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet ja sipuli.
Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota sipulisilput läpikuultaviksi; älä ruskista niitä.
Ripottele vehnäjauhot ja rouhittu valkopippuri sipulisilpun päälle, sekoita ja lisää maukas kasvisliemi joukkoon.
Keitä 15-30 minuuttia.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita vaahto keiton joukkoon.
Kuumenna ja mausta tarvittaessa suolalla.
Ripottele vihreä sipulisilppu keittoon juuri ennen tarjoamista.
Nauti hyvän leivän kanssa.
2 valkosipulia
1 sipuli
2 rkl voita, margariinia tai ruokaöljyä
2 rkl vehnäjauhoja rouhittua valkopippuria
8 dl kasvislientä
1-2 dl kuohukermaa suolaa
1 dl kevät- tai ruohosipulia silputtuna