Raasta kesäkurpitsa, lohko tomaatit ja silppua sipuli. Kuumenna kurpitsa, tomaatit, sipuli kattilassa.
Sekoita loput ainekset kattilaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 1 tunti.
.
2 kpl kesäkurpitsaa
3 kpl tomaattena
1 kpl keltanen sipuli
1 purkki kokonaisia tomaatteja
4 dl sokeria
0,25 dl etikkaa
1 tl murskattua sinapinsiementä
1 tl mustaapippuria
0,75 rkl murskattua maustepippuria