1. Keitä perunat miedosti suolatussa vedessä. Kuori ja survo.
Sekoita survokseen jauhot ja maito. Taputtele taikinasta pieniä annosleipiä
jauhotetulle pellille.
2. Paista 300 asteisessa uuninlämmössä 5-8 minuuttia, kunnes
pintaan tulee ruskeita täpliä.
2½ kg perunoita
3 dl ohrajauhoja
1 dl maitoa